濃厚な味わいが特徴のウデの部位 その中でも比較的赤身の部分を使用しています カレー、肉じゃがから　すき焼き、しゃぶしゃぶまで 幅広くお使いいただけます。 ※500g入り お召し上がりになる1日前から冷蔵庫に移しておくと、きれいに解凍されてお使いいただけます

濃厚な味わいが特徴のウデの部位 その中でも比較的赤身の部分を使用しています カレー、肉じゃがから　すき焼き、しゃぶしゃぶまで 幅広くお使いいただけます。 ※300g入り お召し上がりになる1日前から冷蔵庫に移しておくと、きれいに解凍されてお使いいただけます

濃厚な味わいが特徴のウデの部位 その中でも比較的赤身の部分を使用しています カレー、肉じゃがから　すき焼き、しゃぶしゃぶまで 幅広くお使いいただけます。 ※200g入り お召し上がりになる1日前から冷蔵庫に移しておくと、きれいに解凍されてお使いいただけます

濃厚な味わいが特徴のウデの部位 その中でも霜降りのやわらかい部分を使用しています すべて一枚切りですので、余分な脂などは混ぜておりません。 ※200g入り お召し上がりになる1日前から冷蔵庫に移しておくと、きれいに解凍されてお使いいただけます

濃厚な味わいが特徴のウデの部位 その中でも霜降りのやわらかい部分を使用しています すべて一枚切りですので、余分な脂などは混ぜておりません。 ※300g入り お召し上がりになる1日前から冷蔵庫に移しておくと、きれいに解凍されてお使いいただけます

濃厚な味わいが特徴のウデの部位 その中でも霜降りのやわらかい部分を使用しています すべて一枚切りですので、余分な脂などは混ぜておりません。 ※500g入り お召し上がりになる1日前から冷蔵庫に移しておくと、きれいに解凍されてお使いいただけます

赤身と霜降りのバランスが美しい「ミスジ」は、 肩甲骨の内側からわずかしか取れない希少部位です。 きめ細かな肉質で、見た目はしっかりしていながら、 ひと口噛むと驚くほどやわらかく上品な旨みが広がります。 脂はくどさがなく、赤身のコクと自然な甘みを楽しめるのが特徴です。 ※200g入り お召し上がりになる1日前から冷蔵庫に移しておくと、きれいに解凍されてお使いいただけます

赤身と霜降りのバランスが美しい「ミスジ」は、 肩甲骨の内側からわずかしか取れない希少部位です。 きめ細かな肉質で、見た目はしっかりしていながら、 ひと口噛むと驚くほどやわらかく上品な旨みが広がります。 脂はくどさがなく、赤身のコクと自然な甘みを楽しめるのが特徴です。 ※300g入り お召し上がりになる1日前から冷蔵庫に移しておくと、きれいに解凍されてお使いいただけます

赤身と霜降りのバランスが美しい「ミスジ」は、 肩甲骨の内側からわずかしか取れない希少部位です。 きめ細かな肉質で、見た目はしっかりしていながら、 ひと口噛むと驚くほどやわらかく上品な旨みが広がります。 脂はくどさがなく、赤身のコクと自然な甘みを楽しめるのが特徴です。 ※500g入り お召し上がりになる1日前から冷蔵庫に移しておくと、きれいに解凍されてお使いいただけます

牛の肩から前脚にかけて取れる、 赤身中心ながら、驚くほどやわらかい希少部位です。 繊維がきめ細かく、脂は控えめ。 噛むほどに赤身の旨みがじんわりと広がり、 あっさりしていながらも、しっかりとした満足感があります。 「脂は控えめがいい、でも硬い肉は嫌」 そんな方にこそ、ぜひ一度味わっていただきたい部位です。 ※200g入り お召し上がりになる1日前から冷蔵庫に移しておくと、きれいに解凍されてお使いいただけます

牛の肩から前脚にかけて取れる、 赤身中心ながら、驚くほどやわらかい希少部位です。 繊維がきめ細かく、脂は控えめ。 噛むほどに赤身の旨みがじんわりと広がり、 あっさりしていながらも、しっかりとした満足感があります。 「脂は控えめがいい、でも硬い肉は嫌」 そんな方にこそ、ぜひ一度味わっていただきたい部位です。 ※300g入り お召し上がりになる1日前から冷蔵庫に移しておくと、きれいに解凍されてお使いいただけます

牛の肩から前脚にかけて取れる、 赤身中心ながら、驚くほどやわらかい希少部位です。 繊維がきめ細かく、脂は控えめ。 噛むほどに赤身の旨みがじんわりと広がり、 あっさりしていながらも、しっかりとした満足感があります。 「脂は控えめがいい、でも硬い肉は嫌」 そんな方にこそ、ぜひ一度味わっていただきたい部位です。 ※500g入り お召し上がりになる1日前から冷蔵庫に移しておくと、きれいに解凍されてお使いいただけます

牛の前脚にあたる「ウデ」は、よく動く部位ならではの 赤身の旨みがしっかり感じられる部位。 噛むほどに肉本来のコクと旨みが広がり、 あっさりしていながら満足感のある味わいが特徴。 ※300g入り お召し上がりになる1日前から冷蔵庫に移しておくと、きれいに解凍されてお使いいただけます

牛の前脚にあたる「ウデ」は、よく動く部位ならではの 赤身の旨みがしっかり感じられる部位。 噛むほどに肉本来のコクと旨みが広がり、 あっさりしていながら満足感のある味わいが特徴。 ※500g入り お召し上がりになる1日前から冷蔵庫に移しておくと、きれいに解凍されてお使いいただけます

赤身と霜降りのバランスが美しい「ミスジ」は、 肩甲骨の内側からわずかしか取れない希少部位です。 きめ細かな肉質で、見た目はしっかりしていながら、 ひと口噛むと驚くほどやわらかく上品な旨みが広がります。 脂はくどさがなく、赤身のコクと自然な甘みを楽しめるのが特徴です。 ※300g入り お召し上がりになる1日前から冷蔵庫に移しておくと、きれいに解凍されてお使いいただけます

赤身と霜降りのバランスが美しい「ミスジ」は、 肩甲骨の内側からわずかしか取れない希少部位です。 きめ細かな肉質で、見た目はしっかりしていながら、 ひと口噛むと驚くほどやわらかく上品な旨みが広がります。 脂はくどさがなく、赤身のコクと自然な甘みを楽しめるのが特徴です。 ※500g入り お召し上がりになる1日前から冷蔵庫に移しておくと、きれいに解凍されてお使いいただけます

宇陀食肉で一番人気の豚カタロース。 赤身と脂身のバランスが良く、やわらかさとコクを兼ね備えた、 毎日の食卓にいちばん頼れる部位です。 きめ細かな肉質で、加熱してもパサつきにくく、 脂の甘みと赤身の旨みが一体となった味わいが特徴。 とんかつ・生姜焼き・焼肉・炒め物など、 どんな料理にも使いやすく、失敗の少ないお肉です。 ※200g入り お召し上がりになる1日前から冷蔵庫に移しておくと、きれいに解凍されてお使いいただけます

宇陀食肉で一番人気の豚カタロース。 赤身と脂身のバランスが良く、やわらかさとコクを兼ね備えた、 毎日の食卓にいちばん頼れる部位です。 きめ細かな肉質で、加熱してもパサつきにくく、 脂の甘みと赤身の旨みが一体となった味わいが特徴。 とんかつ・生姜焼き・焼肉・炒め物など、 どんな料理にも使いやすく、失敗の少ないお肉です。 ※300g入り お召し上がりになる1日前から冷蔵庫に移しておくと、きれいに解凍されてお使いいただけます

宇陀食肉で一番人気の豚カタロース。 赤身と脂身のバランスが良く、やわらかさとコクを兼ね備えた、 毎日の食卓にいちばん頼れる部位です。 きめ細かな肉質で、加熱してもパサつきにくく、 脂の甘みと赤身の旨みが一体となった味わいが特徴。 とんかつ・生姜焼き・焼肉・炒め物など、 どんな料理にも使いやすく、失敗の少ないお肉です。 ※500g入り お召し上がりになる1日前から冷蔵庫に移しておくと、きれいに解凍されてお使いいただけます

豚バラは、豚肉の美味しさをいちばんストレートに味わえる部位です。 脂はしっかりありますが、くどさはなく、 甘みのある脂とジューシーさが特徴。 野菜と合わせるだけでも、料理全体の満足感がぐっと高まります。 ※200g入り お召し上がりになる1日前から冷蔵庫に移しておくと、きれいに解凍されてお使いいただけます

宇陀食肉の鶏肉は、 潮風やミネラル豊富な自然環境で育てられた”淡路どり” 脂に独特の粘りがある淡路どりは、 噛むほどに広がる上品な甘みと濃厚なコクが特徴で、 どんな料理に使っても、鶏肉の存在感が薄れません。 約50日間飼育した淡路どりを丸鶏のまま仕入れ、 自店で捌いたものを用意しております。 捌きたてをすぐに真空パックにすることで、 鮮度そのままの美味しさを味わえます。 1枚 350g前後

宇陀食肉の鶏肉は、 潮風やミネラル豊富な自然環境で育てられた”淡路どり” 脂に独特の粘りがある淡路どりは、 噛むほどに広がる上品な甘みと濃厚なコクが特徴で、 どんな料理に使っても、鶏肉の存在感が薄れません。 約50日間飼育した淡路どりを丸鶏のまま仕入れ、 自店で捌いたものを用意しております。 捌きたてをすぐに真空パックにすることで、 鮮度そのままの美味しさを味わえます。 1枚 350g前後

宇陀食肉の鶏肉は、 潮風やミネラル豊富な自然環境で育てられた”淡路どり” 脂に独特の粘りがある淡路どりは、 噛むほどに広がる上品な甘みと濃厚なコクが特徴で、 どんな料理に使っても、鶏肉の存在感が薄れません。 約50日間飼育した淡路どりを丸鶏のまま仕入れ、 自店で捌いたものを用意しております。 捌きたてをすぐに真空パックにすることで、 鮮度そのままの美味しさを味わえます。 1本 75g前後

実は、ひき肉は "混ぜれば分からない" からこそ、 お店の姿勢が現れる商品。 ｢余り物や質の悪いお肉を混ぜて、ごまかせばいい｣ そういった思いで作られたミンチも少なくありません。 ですが、味は正直です。素材の違いは必ず料理の風味や旨味に表れます。 だからこそ当店では、お客様に「やっぱりこのひき肉は違うね」と感じていただけるよう、 美味しさと安心を基準に、選ぶ肉の品質に徹底してこだわっています。 とくにあいびきミンチは、"もう他では買えない"と 多くのお客様から嬉しい実感のお声をいただいています。ご家庭の定番料理が、ひと味上の美味しさに変わるはずです。一度ご賞味あれ！